摘要：
[最佳答案] 白醋,既不影响颜色,又有醋香。 ...
[最佳答案] 白醋,既不影响颜色,又有醋香。
常见的有陈醋、米醋和白醋。 陈醋颜色为红棕色或者红褐色,主要是由高粱等粮食酿造而成的,酸味比较浓郁,适合用来烧汤,比如三狠汤、酸辣汤等 米醋颜色为米黄色,主要是用谷子、糯米和高粱酿造而成的,酸味比陈醋淡,主要用于腌制咸菜和制作一些颜色稍淡的菜肴。 白醋颜色为纯色
chang jian de you chen cu 、 mi cu he bai cu 。 chen cu yan se wei hong zong se huo zhe hong he se , zhu yao shi you gao liang deng liang shi niang zao er cheng de , suan wei bi jiao nong yu , shi he yong lai shao tang , bi ru san hen tang 、 suan la tang deng mi cu yan se wei mi huang se , zhu yao shi yong gu zi 、 nuo mi he gao liang niang zao er cheng de , suan wei bi chen cu dan , zhu yao yong yu yan zhi xian cai he zhi zuo yi xie yan se shao dan de cai yao 。 bai cu yan se wei chun se
先下入干辣椒和切好的蒜片爆香,接着就可以倒醋了,这时候直接往锅里倒醋进行,一定得是米醋或是白醋,醋的量要多一些,大火加热后就可以将土豆丝
我把食材都准备好了,可是我平时很少做饭,就怕做不好吃,我想知道炒土豆丝用什么醋比 您好!一般炒土豆丝用陈醋或者米醋都是可以的!最好是用水泡一下,避免氧化和粘连。土
醋溜土豆丝用什么醋一道正宗的醋溜土豆丝应该是味道咸中带酸而口感十分香脆的。要做出一道正宗的醋溜土豆丝,食材相当重要。因此,问题来了:醋溜土豆丝用什么醋才能保持
[最佳答案] 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀
?﹏?
[最佳答案] 炒土豆丝，用什么醋？炒土豆丝一般用白醋，因为用白醋炒出来的土豆丝颜色非常漂亮，而且也很好吃。
还有炒土豆丝时,一般要先加盐再加醋,这个顺序不要搞反了,否则也炒不出脆爽的土豆丝来。此外,土豆丝一般炒到8-9成熟就可以出锅了,因为装盘后,余温会继续使土豆丝变熟,如果你炒到全熟的话,吃时就会觉得发面而不脆爽…
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