摘要：粒便是饼料（把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料） 步骤：饼模內先填入一半的粉料，放入肉心在中间；再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，並用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒出饼模；接著將杏仁饼放在烤盘上（用烤架效果更佳），用150度烤约25分钟即可（烤时要半敞开烤箱门，只作烘干就可以了）。 礼记 唐饼。...粒便是饼料（把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料） 步骤：饼模內先填入一半的粉料，放入肉心在中间；再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，並用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒出饼模；接著將杏仁饼放在烤盘上（用烤架效果更佳），用150度烤约25分钟即可（烤时要半敞开烤箱门，只作烘干就可以了）。 礼记 唐饼。
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